Omega 3 ir žuvų taukai – ne tas pats
Kaip reguliariai valgote riebią žuvį ir ikrų, graikinius riešutus ir linų sėmenis, avokadus ir sojų pupeles? Taip, mes tai darome labai retai. Tačiau tai vienintelis būdas gauti omega-3 riebalų rūgščių, kurios labai reikalingos širdies ir kraujagyslių sveikatai. Ir šiuo atveju nepadės bet kokie žuvų taukai.
Žuvų taukus tradiciškai vartoja žmonės, kurie rūpinasi savo širdies sveikata, ypač jei jiems jau diagnozuotas padidėjęs cholesterolio kiekis . Jei nevartojate pakankamai minėtų produktų savo mityboje, galite vartoti žuvų taukus, kad gautumėte omega-3 riebalų rūgščių – būtinų medžiagų, kurių organizmas pats pasigaminti negali.
KODĖL OMEGA-3 BŪTINOS?
Trigliceridų kiekio mažinimas yra vienas iš pagrindinių omega-3 riebalų rūgščių privalumų. Per didelis trigliceridų kiekis kraujyje padidina aterosklerozės riziką ir todėl gali padidinti širdies ligų bei insulto riziką.
Svarbiausios omega-3 riebalų rūgštys širdies sveikatai yra šios:
- EPA (eikozapentaeno rūgštis) – neleidžia lengvai susidaryti kraujo krešuliams, mažina trigliceridų kiekį kraujyje ir turi poveikį, kuris gali sumažinti skausmą ir patinimą;
- DHA (dokozaheksaeno rūgštis) – atlieka svarbų vaidmenį akių ir nervinio audinio vystymesi, taip pat gali sumažinti širdies ir kraujotakos ligų riziką, mažindama kraujo tirštumą, patinimą (uždegimą) ir trigliceridų kiekį kraujyje;
- Manoma, kad ALA (alfa-linoleno rūgštis) – augalinės kilmės omega-3 riebalų rūgštys, padedančios palaikyti normalų širdies ritmą ir kraujotakos gebėjimą, mažina širdies ligų riziką. Ji taip pat gali sumažinti kraujo krešulių susidarymą.
Omega-3 riebalų rūgštys svarbios ne tik širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatai, bet ir imuniteto palaikymui, normaliam regėjimui, gerai smegenų funkcijai, sąnarių judrumui skatinti, taip pat odos ir plaukų sveikatai.
Omega-3 trūkumo požymiai yra šie:
- sausa oda, plaukai, nagai,
- sustingimas, sąnarių skausmas,
- sausos, niežtinčios ar ašarojančios akys,
- nuotaikų svyravimai, depresija,
- per didelis troškulys,
- atminties ir dėmesio pablogėjimas ir kt.
